Dijual Online, Kue Inambal Buatan Tika Dimati Pembeli

DETIKSULAWESI.COM, KOTAMOBAGU – Kuliner inambal buatan Tika Paputungan, warga Motoboi Kecil, Kecamatan Kotamoabagu Selatan diminati banyak pembeli. Inambal yang terbuat dari jeroan sapi, atau lemak ayam, yang dicacah dan dicampur dengan berbagai rempah khusus, kemudian dibungkus daun bersama campuran sagu basah, dan dikukus, itu, adalah salah satu makanan khas mongondow.

“Inambal saya jual secara online. Nanti akan ada yang mengantar sampai ke tujuan, kata Tika.

Dikatakanya, inambal miliknya itu dijual Rp2 ribu perbungkus. Perharinya ia bisa memproduksi ratusan bungkus inambal. Hanya saja, dikarenanakan adanya wabah Covid-19, saat ini ia pun memproduksi inambal hanya sesuai pesanan pembeli.

“Saya kurangi produksinya. sekarang hanya bergantung pesanan saja. Pertimbangannya adalah, tidak lagi ada penjualan keliling,” ujarnya.