Ayam Bakar Racikan Inke Laris Manis
DETIKSULAWESI.COM, KOTAMOBAGU – Beragam jenis kuliner tak sulit lagi didapat di Kotamobagu, mulai dari sajian menu lokal, dinangoi, bebek rempah, ayam barito, hingga menu luar daerah sampai manca negara seperti roti bombai, kebab, spageti, pizza pun bisa ditemukan.
Kali ini, salah satu menu yang menjadi incaran para pencinta kuliner yakni ayam bakar racikan Inke Maris Paputungan. Karena rasanya yang lezat dan banyaknya pesanan, Gadis cantik asal Kelurahan Motoboi Kecil, itu, mulai merambah bisnis ayam bakar. Untuk satu porsi ayam bakar Inka menjualnya dengan harga Rp15 ribu.
“Harganya terjangkau. Banyak yang memesan. Saya pakai medos memasarkannya (ayam bakar),”katanya
Dikatakannya, per harinya ia bisa mendapatkan untung Rp300 ribu dari hasil penjualan ayam bakar.
“Hasilnya cukup lumayan.Setiap hari saya bisa menjual enam sampai delapan ekor ayam yang sudah dibakar,” terangnya.
Ia mengaku senang mengelolah bisnis tersebut. Saat ini ia masih mengunakan rumahnya sebagai tempat bisnis.
“Saya senang dengan bisnis ini. Ke depan saya ingin membuka rumah makan. Doakan ya,” harapnya.
(*)
