Kolombeng Arafah Buatan Nana Mulai Rambah Kota Manado
DETIKSULAWESI.COM, KOTAMOBAGU – Rumah industri (home industry) yang memproduksi kue kolombeng Arafah, milik Siti Hardianti Makalalag, mulai merambah Pusat perbelanjaan di kota manado.
Home industry yang beralamatkan di desa poyowa besar I, kecamatan Kotamobagu selatan ini memproduksi dua jenis Kolombeng yakni Kolombeng Selai dan Kolombeng biasa.
Dan kue tersebut diolah langsung Siti Hardianti Makalalag. Kue khas kotamobagu ini sudah dijajakan di Multimart, Freshmart dan Transmart, di kota manado.
“Multimart sendiri ada 8 gerai yang harus kami pastikan stok Kolombeng Arafah selalu tersedia, sesuai permintaan,” kata Nana, biasa dirinya disapa.
Ia mengungkapkan bahwa, Setiap minggunya Nana, mengirimkan kurang lebih 120 bungkus atau 1.200 biji Kolombeng Arafah.
“Freshmart dan Transmart sudah tersedia tapi masih terbatas,” ungkapnya.
“Di Freshmart, Transmart dan Indo Maret baru bersifat uji coba tapi menurut informasi tinggal menunggu barcode dan akan langsung penandatanganan kontrak untuk kerjasama,” Nana melanjutkan.
(Kifly)
