Cita Rasa Khas Binarundak Buatan Mama Nizam Mulai Diminati

DETIKSULAWESI.COM, KOTAMOBAGU — Berawal dari coba-coba, ‘Binarundak’ salah satu panganan ringan yang berbahan dasar beras ketan dicampur racikan bumbu dan santan, kemudian dibakar menggunakan bambu ini, mulai diminati pelanggan.

Ditemui dikediamannya  Kelurahan Upai, Kecamatan Kotamobagu Utara, Kota Kotamobagu, Friska Mahkia Bambuena (Ika), kepada awak media ini, Jumat (27/09/2019), menceritakan, awal mula ia menggeluti bisnis ini.

“Awalnya saya dan suami membuat Binarundak, hanya untuk disajikan pada tamu arisan yang pada hari itu memang dilaksanakan di rumah kami.  Setelah disuguhi, menurut mereka rasanya enak, hingga muncul pertanyaan, kenapa tidak dijadikan bisnis saja?,” kisah Mama Nizam sapaan akrabnya.

Melihat peluang ini, Ia pun langsung mencoba memasarkannya melalui Media Sosial dari smartphone miliknya.  Menurutnya, tak sedikit calon pembeli yang tertarik dan langsung  memesan makanan ini, bahkan sering kali  sampai tidak bisa memenuhi pesanan, karena banyaknya permintaan.

“Alhamdulillah, orderannya mulai banyak. Untuk hari ini saja, saya dan suami membuat binarundak sebanyak 30 ruas bambu, namun harus ditambah karena ada tambahan pesanan dari calon pembeli,” tuturnya.

Ditambahkan, untuk pemesanannya hanya pada hari sabtu. Namun jika ada pemesanan diluar hari tersebut, pasti dilayani.

“Harganya terjangkau, hanya Rp25 ribu/bambunya. Soal rasa dijamin mempunyai ciri khas tersendiri,” ujarnya.

Lanjutnya, “Jika tertarik, bisa langsung ke alamat kami atau melalui pemesanan dengan  menghubungi nomor telepon 081346704344/082187268380, sebagai servis kepada pelanggan, kami juga menyediakan jasa pesan antar,” pungkasnya.

(*)